Quel plaisir de voir arriver la (délicieuse) tartine chaude aux rillettes et chèvre accompagnée d'un superbe ensemble de roquette, trèfle, graines germées, ..... prenant la majeure partie de cette copieuse assiette.
Même chose pour la suite choisie, à savoir une assiette de fromages chèvre et vache : 4 beaux morceaux déposés délicatement sur une masse de verdure.
En accompagnement, huiles et assaisonnements, ainsi que du pain frais.
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| Jardins du château de Villandry |
Le restaurant La Doulce Terrasse, situé au pied du château de Villandry (connu pour ses jardins) vous donne l'impression de se servir directement dans ceux-ci tant les légumes sont frais et goûteux. En réalité, le potager ne permettrait pas de tenir plus d'une journée mais un maraicher apporte quotidiennement les commandes. Et cela se sent! Et si vous choisissiez un apéro aux légumes et herbes fraiches par une chaude journée d'été ?
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| Château de Villandry |
Et puisque nous sommes dans la région des vins de Loire, ce sera un Coteaux de l'Aubance, blanc légèrement sucré, qui parfumera ce repas absolument parfait sous ce doux soleil. Les vins et d'autres spécialités de la région sont disponibles à la vente dans le restaurant.
